Jefe de Cocina

Chef Luc Carlier

Desde que abrí mi Restaurante en Altea la Vieja, con gran ilusión, entuciasmo y experiencia laboral, junto a mi mujer Darly comienzo este nuevo proyecto Nou Valentino el cual ofrece al cliente una grata experiencia grastronómica cuidando hasta el más mínimo detalle.

Nuestras Creaciones

ÚNICAS

Bogavante

Bogavante

Bogavante bella vista

Cocina Mediterránea

Cocina Mediterránea

Arroz Meloso Con Gambas

Cocina Internacional

Cocina Internacional

Curry De Pollo Con Almendras

Deliciosos Postres

Deliciosos Postres

Crema de Queso con Cubierta de Canela

Cocina Creativa

Cocina Creativa

Espuma de Salmón y Pétalo de Marisco

Salmón

Salmón

Salmón marinado

Delicioso Pato

Delicioso Pato

Magret de pato

Más Salmón

Más Salmón

Salmón con cítricos

Postres Deliciosos

Postres Deliciosos

Cremas catalana

Croqueta de queso

Croqueta de queso

Croqueta de queso

Bogavante

Bogavante

Bogavante Griler

Bacalao

Bacalao

Lomo de bacalao a baja temperatura

Lomo Ibérico

Lomo Ibérico

Secreto de cerdo iberico

Mouse de cafe

Mouse de cafe

Mouse de cafe

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PARA RESERVAR

Llama Ahora

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+34.965848538

Martes a Domingo
13:00 - 15:30
19:00 - 23:00
Lunes Cerrado

Tripadvisor

OPINION

“Un muy buen restaurante en altea la vella”

Muy buena comida con muchos sabores, un precio muy rasonable y un trato con la gente muy agradable. Un placer ir y volver.

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Restaurante Nou Valentino Altea la Vieja

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